TheFork amène les clients. Caramel les transforme en clients que vous possédez.
TheFork est l'une des plateformes de découverte et réservation de restaurants les plus puissantes d'Europe. Caramel se connecte à TheFork pour capturer les données clients, construire la fidélité et lancer des campagnes multi-canal qui font revenir les convives — directement, sans passer par la plateforme.
Ce que l'intégration TheFork + Caramel rend possible
Chaque réservation TheFork contient des informations précieuses : qui est le client, quand il réserve, à quelle fréquence il revient, quelles occasions il célèbre et comment il interagit avec votre établissement. Sans CRM, ces données restent dans TheFork — utiles pour remplir les tables ce soir mais pas pour construire des relations clients à long terme que vous possédez. Caramel se connecte à TheFork pour importer ces données dans des profils clients unifiés, les enrichir avec la fidélité, l'historique des achats et les consentements multicanaux, puis exécuter des campagnes autonomes — suivis WhatsApp post-visite, offres d'anniversaire, incitations à la réservation directe, séquences de reconquête — qui transforment les clients acquis via la plateforme en clients que vous possédez. L'objectif n'est pas de quitter TheFork. C'est de rendre chaque client TheFork précieux au-delà de la réservation qu'il vient de faire.
Importez automatiquement les données clients TheFork dans des profils clients unifiés Caramel
Lancez des campagnes WhatsApp, SMS et email basées sur le comportement de réservation et l'historique de visites
Créez des programmes de fidélité qui récompensent les réservations directes, réduisant les commissions de plateforme
Exécutez des campagnes de reconquête pilotées par IA pour les clients qui ne sont pas revenus depuis 30, 60 ou 90 jours
Suivez la valeur vie client des convives TheFork et des réservations directes
Capturez les consentements post-visite pour construire une base de données first-party que votre restaurant possède entièrement
Fonctionnalités de l'intégration
Synchronisation automatique des données clients
Caramel importe en continu les profils clients depuis TheFork — noms, coordonnées, historique de visites, taille du groupe, notes d'occasions spéciales et données d'avis. Chaque réservation enrichit le profil client unifié sans saisie manuelle ni export CSV.
Suivis WhatsApp et SMS post-visite
Quelques heures après une visite TheFork, l'agent IA de Caramel envoie un suivi personnalisé — message de remerciement, demande d'avis ou incitation pour la prochaine visite — via le canal le plus susceptible d'obtenir une réponse. Pour les clients européens, c'est généralement WhatsApp, avec des taux d'ouverture dépassant 95 %.
Campagnes d'incitation à la réservation directe
Caramel identifie les clients qui réservent systématiquement via TheFork et lance des campagnes offrant des points de fidélité, un plat offert ou une table prioritaire pour les réservations directes. Chaque client converti en direct représente une commission économisée pour votre restaurant.
Programme de fidélité lié à l'historique de visites
Le moteur de fidélité natif de Caramel utilise l'historique de visites TheFork pour placer immédiatement les clients dans le bon niveau — ainsi un client qui a visité six fois n'est pas traité comme une nouvelle inscription. Points, badges de niveau et cartes wallet numériques Apple/Google Wallet sont actifs dès le premier jour de l'intégration.
Campagnes basées sur les occasions
TheFork enregistre les anniversaires, célébrations et notes d'occasions spéciales. Caramel les transforme en campagnes WhatsApp ou SMS automatisées — une offre d'anniversaire personnalisée, une invitation pour un menu d'anniversaire de mariage — envoyées au bon moment, automatiquement.
Séquences de reconquête pour les clients inactifs
L'agent IA de Caramel surveille la fréquence de visite et identifie quand un client TheFork régulier n'est pas revenu. Il lance automatiquement une séquence de reconquête personnalisée — des offres de plus en plus attractives via WhatsApp, SMS et email — chronométrées pour les faire revenir avant qu'ils ne choisissent définitivement un concurrent.
Comment ça fonctionne ensemble
Transformer les clients de la plateforme en clients directs
Un client réserve via TheFork pour la première fois. Caramel importe son profil, envoie un remerciement WhatsApp après la visite, l'ajoute à votre programme de fidélité et fait un suivi avec une offre de réservation directe dans les deux semaines. À sa troisième visite, il réserve directement — sans commission.
Réactiver les clients qui ont cessé de revenir
Un client qui visitait régulièrement via TheFork n'est pas revenu depuis 60 jours. L'IA de Caramel détecte l'inactivité, envoie un SMS personnalisé avec un bonus de points de fidélité, fait un suivi via WhatsApp une semaine plus tard s'il n'y a pas de réponse, et reconvertit 30 à 40 % des clients inactifs dans le trimestre.
Remplir les soirs calmes avec des campagnes ciblées
Caramel identifie les clients TheFork qui réservent habituellement le week-end et envoie une offre WhatsApp en milieu de semaine — un menu du soir, une expérience de dégustation ou un bonus de fidélité pour une réservation du mardi. Les soirs calmes se remplissent avec des clients qui font déjà confiance à l'établissement.
Campagnes d'anniversaire et de fête qui semblent personnelles
Les données d'occasion TheFork circulent automatiquement dans Caramel. Un client dont l'anniversaire est dans trois semaines reçoit un WhatsApp personnalisé de votre établissement — un dessert offert, une table prioritaire ou une invitation à un menu spécial du soir — sans aucune configuration manuelle.
Construire une base de données first-party que vous possédez entièrement
Chaque client TheFork contacté via Caramel qui accepte les communications directes devient un contact first-party — quelqu'un que vous pouvez atteindre indépendamment de TheFork, quelle que soit l'évolution de votre fiche, de votre note ou de leur algorithme. La base de données se compose à chaque visite.
Analytique en langage naturel sur les clients TheFork et directs
Demandez à Caramel 'Combien de clients TheFork ont converti en réservations directes ce trimestre ?' ou 'Quelle est la valeur vie moyenne d'un client acquis via TheFork vs. en marche directe ?' et obtenez une réponse instantanée — sans construire un rapport ni exporter des données.
Pourquoi connecter TheFork avec Caramel
Posséder la relation client, pas seulement la réservation
Chaque client TheFork devient un contact dans votre base Caramel — joignable directement via WhatsApp, SMS ou email, quelle que soit la dynamique de la plateforme
Réduire les commissions de plateforme dans le temps
Convertir les clients TheFork en réservations directes via la fidélité et les campagnes ciblées réduit progressivement le pourcentage de revenus qui passe par les commissions de plateforme
Suivis WhatsApp qui sont réellement lus
L'engagement post-visite via WhatsApp atteint 95 %+ de taux d'ouverture — comparé à 20 % pour l'email et au silence d'espérer qu'un client revienne de lui-même
Fidélité qui récompense ce que vous voulez voir plus
Orientez votre programme de fidélité vers les réservations directes, les recommandations et les visites hors pic — pas seulement vers les clients qui reviennent via TheFork. L'agent IA incite les comportements qui augmentent les marges.
IA qui gère l'engagement client sans équipe marketing
Campagnes de reconquête, messages d'anniversaire, incitations à la réservation directe — l'agent IA Caramel exécute tout cela de manière autonome, 24h/24, sans qu'un membre de l'équipe programme manuellement les envois
Une plateforme pour tous les clients, de toutes les sources
Les clients TheFork, les walk-ins, les réservations directes et les clients de commande en ligne vivent tous dans le même profil Caramel — vous donnant une vue complète de chaque relation client en un seul endroit
Faites de chaque client TheFork un client que vous possédez
Connectez TheFork à Caramel et commencez à construire les relations clients directes, le programme de fidélité et l'engagement WhatsApp qui font revenir vos convives — à vos conditions, pas celles de la plateforme.
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Vos Questions sur la Reprise du Contrôle
Arrêtez de Payer des Commissions. Commencez à Construire des Relations.
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